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La dieta Ayurvédica

Especies y hierbas


Cardamomo    Comprar Cardamomo

“Elettaria cardamomum; Zingiberaceae”Ela (sánscrito)

 

Alivia Vita y Kapha. En exceso aumenta Pitta.

 

El cardomomo es uno de los mejores estimulantes digestivos. Actúa sobre el bazo, estimula samana vayu, enciende el agni y quita el Kapha del estómago y los pulmones.

También es un estimulante para la mente y el corazón, proporcionando claridad. Tiene propiedades sáttvicas.

 

Atributos:

Es picante, dulce, caliente.

  • Actúa sobre rasa, raktha y majja dhatu.
  • Es beneficioso para el sistema digestivo, respiratorio, circulatorio y nervioso.
  • Es estimulante, expectorante, carminativo, diaforético y diurético
  •  

Indicaciones:

  • Resfriados
  • Tos
  • Bronquitis
  • Asma
  • Pérdida de voz
  • Pérdida del gusto
  • Indigestión
  • Mala absorción

Precauciones: úlceras, Pitta elevado.

 

Aplicaciones:

  • En la India se le añade al té juntamente con otras especies para elaborar el Chai. El cardomomo tiene la particularidad de disminuir la acidez del té o café, por lo que es muy beneficioso añadirlo en bebidas que pueden provocar acidez.
  • Para gases, vómitos o indigestión podemos preparar una infusión con cardomomo.
  • Si hay sensación de quemor en la micción se puede tomar también una infusión de cardomomo con 4 o 5 semillas.

 

 




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